Dé restobar van Nijmegen

Welkom bij Fiftyeight

De plek waar je aanschuift voor een goed glas wijn en blijft hangen voor diner.

Over ons

In de Fransestraat, nét buiten het centrum van Nijmegen vind je restobar Fiftyeight: een restaurant en (wijn)bar waar lekker eten, goede wijn, kwaliteit én gastvrijheid samenkomen.

Of je nu binnenloopt voor de lunch, borrel met vrienden of een avond uitgebreid tafelen, bij ons voel je je welkom van het moment dat je binnenkomt.

Fiftyeight staat voor ongedwongen genieten van goed eten en drinken in een ontspannen sfeer.

Het eten

Of je nu kiest voor één gerecht van onze à-la-cartekaart, je laat verrassen door het Chef’s Menu of samen geniet van een tafel vol bites om te delen: bij Fiftyeight proef je steeds iets nieuws.

Onze gerechten worden met zorg bereid door chef Edmundo Gruia en zijn team. Verse ingrediënten, oog voor kwaliteit en herkenbare smaken met eigentijdse combinaties staan bij ons centraal.

Schuif aan, proef, deel en geniet – precies zoals een goede middag of avond bedoeld is.

Wijn

Bij Fiftyeight vinden we ze niet alleen in oesters 😉

Wij zijn namelijk voor onze wijnkaart altijd op zoek naar de parels.
Wijn met een verhaal.

Daarom werken we uitsluitend met Europese wijnmakers die met veel aandacht en vakmanschap werken.

Van een frisse wijn voor op het terras tot die ene bijzondere fles voor bij het diner: er is altijd iets te vinden dat bij jouw smaak past.

Geen wijnkenner? Geen enkel probleem.

We helpen je graag kiezen.

Cocktails

Naast de klassiekers shaken we graag iets nieuws.

Onze cocktailkaart wisselt regelmatig en staat vol met smaken waar wij zelf enthousiast van worden.
Soms herkenbaar, vaak verrassend, maar altijd gemaakt met aandacht en goede ingrediënten.

Ook voor een alcoholvrije cocktail ben je bij ons aan het juiste adres.